NB Grauburgunder 2020

Herkunft:

Selektion aus verschiedenen Weinbergslagen in und um Nußdorf, von kalkigen Löß-Lehm Böden.
Ein trockener Weißwein vom Weingut Emil Bauer & Söhne aus der Pfalz.

Charakter:

Der Grauburgunder besticht durch Duftaromen von grünen Nüssen, Mandeln, frischer Butter sowie fruchtige Aromen, die an Birne, Trockenobst und Rosinen, Ananas und Zitrusfrüchte erinnern.

Ein Teil von diesem Grauburgunder wurde im großen Holzfass ausgebaut, was ihm diesen sogennaten "Schmelz" verleiht.

Der trockene, junge Wein harmoniert gut mit Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta, Lamm, Wildflügel und Jungwild. Aber auch vegetarische Speisen wie gegrilltes Gemüse sowie Weichkäse profitieren von seiner Anwesenheit.

Vergessen Sie Pinot Grigio - zum Wohl, Ihre Brüder Bauer

Trinktemperatur: 8-10 °C