NB Cuveé Noir 2018
Herkunft:
Selektion aus verschiedenen Weinbergslagen in der Südpfalz, von kalkigen Löß-Lehm Böden.
Ein trockener Rotwein vom Weingut Emil Bauer & Söhne.
Charakter:
Ein Cuvée aus - im großen Holzfass gereiften - Cabernet Sauvignon, Merlot und Barbera .
Die Farbe leuchtet in einem tiefen Rotton mit violetten Reflexen im Glas.
Die Nase zeigt betörende Nuancen von reifen Brombeeren vereint mit frischen Holunderbeeren.
Der Rotwein verfügt über ein kräftiges, vollmundiges Fruchtaroma - schwarze Johannisbeere und etwas Brombeere - mit zarten Röstaromen im Hintergrund. Ein trinkfreudiger, saftiger Rotwein - gehaltvoll, aber nicht zu schwer.
Ein wahrer Allrounder: Passt zu Schmorgerichten, gebratenem Fleisch, Pasta und Pizza.
Trinktemperatur: 14-18 °C
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n): | Cabernet Sauvignon, Barbera, Merlot |
| Nettofüllmenge (in Liter): | 0,75 |
| Region: | Pfalz |
| Produzent: | Emil Bauer & Söhne |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Passt zu: | Schmorbraten, Risotto |
| Reifepotenzial: | bis 2024 |
| Ausbau: | Holzfass |
| Geschmack: | trocken |
| Wein-Stil: | fruchtig, opulent |
| gesetzliche Angaben: | enthält Sulfite |
| Bodenart: | Kalkstein |
| Erzeugeradresse: | Weingut Emil Bauer & Söhne Walsheimerstraße 18 76829 Nußdorf Germany |